Asiatisk laksa. Torsk med blomkålsris och citronsås/köttbullar, broccoli och gräddsås. Asiatisk laksa. Torsk med blomkålsris och citronsås/köttbullar, broccoli och gräddsås
Man kan såklart dra de misomarinerade rätterna åt det asiatiska hållet med soja, sesamolja, ingefära, sweet chilisås och likande, men det är faktiskt inget måste
Blanda allt det gröna med citronsåsen och servera till nykokt, fylld pasta of your choice. Ett härligt hav av citronsås gjord på saften och skalet av en tvättad citron, 2 dl grönsaksbuljong, 2 dl grädde samt massor av peppar och lite salt. Råsmart tipsar i en kommentar om att det finns stora påsar frysta färdigskalade sojabönor i de del asiatiska butiker, bland annat på Omi Foods på Olofsgatan 10 i Stockholm samt HS Asien Livs i Söderhallarna
Asiatisk gurksallad. Vi far till Bulgarien när vi serverar friterad kyckling med citronsås, vidare till Kina när det serveras kinagryta, Mexico kan vi låtsas besöka med hjälp av en tacokyckling, Medelhavsländerna får vi en känsla av med denna kycklingpajen
Steget till dagens hajpade asiatiska dumplings är inte jättelångt. Läckra små minifrikadeller på kalvfärs serveras med pasta, en pigg citronsås och fräsa inlagda kronärtskockor
